中心部のブルワリー
1. Denver Beer Co.
1695 Platte St.
市内最大のテラス席スペースを備えたDenver Beer Co。年間300日の晴天に恵まれたデンバーでクラフトビールを楽しむスポットとして不動の地位を築いています.
Riverfront地区とLower Highlands (LoHi) 地区の間にありDenver Beer Co.にも近いCommons Parkは都会のオアシス。ブティックに立ち寄るもよし、周辺のレストランで食事をするもよしのエリアです.
2. Denver ChopHouse & Brewery
1735 19th St.
Denver ChopHouse & Breweryでは、店舗内のブルワリーで造られたクラフトビールを提供。ステーキ、チョップ、シーフードなどの多様なメニューとビールとの絶妙なバランスを楽しめます。あまり時間がない？そんな時は生ビールとバーの特別メニューセットをどうぞ.
歴史的な建物が保存されていることで知られているLower Downtown (LoDo) 地区。ChopHouseも1860年代に創業したユニオンパシフィック鉄道の建物内に店を構えています。歴史的建造物が数多く立ち並ぶ魅力あるエリアです。
3. Great Divide Brewing Co.
2201 Arapahoe St.
Great Divideの味わい深いビールはコロラドのユニークなライフスタイルを表しています。タップルームの屋外スペースは地元の人と観光客で満席。Yetiビールのお供にちょっとした物が食べたくなったら、店の外に止まっているデンバーで一番人気のフードトラックへどうぞ。
野球場の近くにあり、隣のMile High Spiritsと合わせてデンバーのアルコールツアーの出発点にぴったりな場所。近辺には他のブルワリーや屋上バーもあります。
4. Jagged Mountain Craft Brewery
1139 20th St.
アドベンチャー好きが造る冒険心たっぷりのビール－このコンセプトの元、常に新しいスタイルと材料を探求しているJagged Mountain。普通のスタイルはおかず、セレクションを定期的に入れ替えて様々な種類のクラフトビールを提供。中にはアルコール度数が驚きの14.5%というものもあり、そのアドベンチャー精神に納得。
Colorado Convention Center (コロラドコンベンションセンター) とCoors Field (クアーズフィールド球場) に最も近いブルワリーの一つJagged Mountainはデンバーでの一日を始める╱終えるのに持ってこいの場所です。通りの向かいにはレストラン、バー、ライブハウスが一つになったOphelia’s Electric Soapboxがあります。
5. Prost Brewing
2540 19th St.
Prostでは、バイエルンスタイルの屋外ビアガーデンと伝統的な屋内ビアホールのベストコンビネーションを実現。ある日の午後をミュンヘンで過ごしたような感覚に浸れます。店のトレードマークの銅製の醸造機器はドイツから取り寄せた物。Prostのコロラド産ビールには、本格的なドイツスタイルのビールを造るという強い意志が確実に表れています.
[Neighborhood] ] Avanti F&BやLingerなどのLower Highlands (LoHi) 地区のおしゃれな屋上レストランからデンバーの高層ビルを眺めてみてはいかが.
6. Rock Bottom Restaurant & Brewery
1001 16th St. Unit A-100
Rock Bottom Restaurant & Breweryは、店内で造られた新鮮なクラフトビールに加え、豊富なメニューを提供。仲間と一緒にスポーツ観戦したり、テラス席から行き交う人を眺めたり、思い思いの一杯を楽しめる場所です。
16th Street Mall (16番街) はデンバーのダウンタウンの中心。15ブロック続く16番街ではショッピング、ストリートパフォーマンスなどが楽しめます。無料の路面電車に乗ってユニオンステーション (Union Station) まで行ってみるのもおすすめ。
7. Wynkoop Brewing Company
1634 18th St.
コロラドのジョン・ヒッケンルーパー州知事が創業したデンバー最初のマイクロブルワリー。Wynkoopには、レストラン、22のビリヤードテーブル、2つのプライベートビリヤードルーム、ダーツボードなどのゲーム環境、そして40種類のビールが揃っています。
歴史的なLower Downtown (LoDo) 地区の中心地。通りの向かいには最近改装された注目のアトラクション、ユニオンステーション (Union Station) があります。野球好きならCoors Field (クアーズフィールド球場) でコロラドロッキーズの試合観戦もおすすめ。
8. Baere Brewing Co.
320 Broadway St., Unit E
デンバーのBaker地区の地元ファンに強く支持されているBaere Brewing。バーは貨物列車の床のリサイクル材を使って作られていて、暖かくほっとする雰囲気です。
デンバーの流行を先取りするSouth BroadwayにあるBaereはいつも活気で溢れています。ビールの後は、ユニークなテイストのブティックでショッピング、ライブハウスHi-Diveでコンサート、Mayan Theatreで映画などいかが？
9. Beryl's Beer Co.
3120-C Blake St.
ブランデーからワイン、ウィスキーまで、樽熟成の新たな領域に挑み続けるBeryl’s。店内はそんな幅広いお酒のチョイスに加え、ライブ演奏と自由参加型ステージで盛り上がります。イベントのスケジュールを要チェック!
River North (RiNo) 地区のあちこちにストリートアートが展示されています。カメラをお忘れなく。
10. Black Sky Brewing
490 Santa Fe Dr.
ヘビーメタルが流れるBlack Skyの店内。音楽にのってBlack Skyオリジナルビールや他のコロラド産ビールが23のタップから軽快に注がれます。毎日焼きたてのニューヘブンスタイルピザあり、テラス席ありのランチにもってこいの一軒。
デンバーのArt District on Santa Fe地区には60以上のギャラリーが軒を連ねます。毎月第一金曜に開催されるアート愛好家の集まり、ファースト・フライデー・アートウォークをお見逃しなく。
中心部周辺のブルワリー
11. Breckenridge Brewery
2990 Brewery Ln., Littleton, CO
山々の絶景を楽しめるレストランThe Farm Houseを併設したBreckenridge Brewery。屋外のビアガーデンは豊かな緑に囲まれ、ピクニックテーブルもあり、屋根付きで安心。新鮮なコロラド食材を使ったメニューも自慢です。
The Farm Houseは1日中過ごせてしまう素敵な場所ですが、せっかくなので、ぜひ歴史的なLittletonのダウンタウンにも行ってみて。ちょっと変わった個性的なブティック、レストラン、ギャラリーが数ブロックにわたって立ち並んでいます。
12. Crooked Stave
3350 Brighton Blvd.
本当のサワービール天国」Crooked Staveは、ビール界を席巻する酸っぱいビールトレンドの先頭に立つ存在。完璧なアメリカのワイルドエールを探しているなら・・・Crooked Staveのタップにありますよ！
レンガの壁の素敵な雰囲気の中でCrooked Staveのサワービールをどうぞ。同じ建物の中には、職人による手作り食品のマーケットThe Sourceもあります。15軒ほどのお店が入っいてるから、ショッピングも楽しめそう。
13. Epic Brewing
3350 Brighton Blvd.
事業を拡大したEpicがRiver North (RiNo) 地区に2013年にオープンさせた二軒目のブルワリー。広々としたタップルームでは、25のタップから季節限定ビールや一回限りのスペシャルビールをファーキン (小型の樽) から提供しています。
RiNo地区の倉庫エリアを探索してMeadowlark (ライブハウス) やInfinite Monkey Theoremなどの知る人ぞ知る素敵なお店を見つけみては？Infinite Monkey Theoremは裏通りのワイナリーで、珍しい缶入りのワインを販売しています。
14. Factotum Brewhouse
3845 Lipan St.
デンバーのクラフトビールの成功の影にはアマチュアブルワー (アマチュア醸造家) の存在があります。Factotum Brewhouseは、そんな自宅ブルワー達が造った質の高いクラフトビールを試飲できる場所。ブルワーにとっては飲み手の率直な意見を聞けるのが魅力。常にラインアップが変わるので何度行っても新しい体験ができるのが嬉しいブルワリー。
Factotum Brewhouseは、生まれ変わったSunnyside地区にあります。多様性に富む住民を反映した様々なタイプのカフェ、クラフトビールのブルワリー、レストランが立ち並ぶSunnyside地区は、Highlands地区、ダウンタウン、River North (RiNo) 地区から自転車で行ける距離。
15. Fiction Beer Company
7101 E. Colfax Ave.
Fiction Beer Companyで「ビール文学」に触れてみては？ここのビールは、店の醸造家お気に入りのフィクション作品からインスピレーションを受けて造られています。本で作られたバーに腰を下ろしてテーブルに書いてある文学作品からの引用文に思いを馳せるもよし、ジャック・ケルアック著「オン・ザ・ロード」の影響を受けて造られたペールエールを飲みながらテラス席でリラックスするもよし。
East Colfax Ave.にあるFictionは、Park Hill地区、Central Park地区、Lowry地区の人々に親しまれています。車やバス、自転車で簡単にアクセス可能。このエリアはギリシャ料理からエチオピア料理まで、エスニックレストランの密集地です。
16. Lost Highway Brewing Co.
520 E. Colfax Ave.
デンバーの歴史あるColfax Ave. にできた最初のブルワリーLost Highway。ベルギースタイルのエールに特化しています。Longest、Wickedest Wit、O.G. Colfax Porterといったユニークな名前のビールがColfax通りやCapitol Hill (州議会議事堂) 周辺の歴史を表現しています。
「アメリカで最も長いヤバい通り」と称されるColfax通り。だから何でもあるんです。通りの向かいのThe Ogden TheatreやThe Fillmore Auditoriumでの公演を観に行ったり、数ブロック歩いて州議会議事堂の金のドームを見に行くのもおすすめ。
17. Ratio Beerworks
2920 Larimer St.
友達を誘ってテラス席で一杯！屋外エリアは、犬もOKだし、ゲームも用意されています。本当に高品質のビールにこだわっているRatioでは、出来が完璧でない場合は樽ごと廃棄する場合もあるんです。
River North (RiNo) 地区にはWork & ClassやCart-Driveなどの街で一番人気のレストランがあります。全て徒歩5分圏内で便利なアクセス。
18. Renegade Brewing Co.
925 W. 9th Ave.
Renegadeのタップルームからは、いつも友達や家族との笑いが絶えない会話が聞こえてきます。ゆったりした雰囲気のテイスティングルームはArt District on Santa Feのアートコミュニティの集いの場。
外に出れば、デンバー最高のアート地区のど真ん中。ぜひギャラリーに立ち寄ってみて。Museo De Las Americas (アメリカ大陸美術館) をチェックするのもお忘れなく.
19. Spangalang Brewery
2736 Welton St.
Spangalangって何？この名前はアメリカ西部のジャズの拠点としてのFive Points地区の長い歴史に関係があります。壁にはレコードが並び、流れるジャズがムードを創り出しているタップルーム。Spangalangのモットーは「誰もが地元で造られたとびっきりのクラフトビールを飲めるべき。」それをFive Points地区で実現しています。
路面電車のD線の駅が目の前にあって抜群のアクセス。6ブロック先のジャズクラブNocturneへも足を延ばしてさらなるジャズシーンを体験してみては?
20. TRVE Brewing Co.
227 Broadway St. #101
店内に入るとヘビーメタルが聞こえてくるTRVE。お客さんに親しまれている長～い木のテーブルはおしゃべりにぴったり。ヘビーメタルをBGMに会話が弾むブルワリーです。
South Broadway地区でちょっとムードを変えてみたかったら、田舎風レストランBeatrice & Woodsleyや古本╱レコードなどが買えるMutiny Information Caféがおもしろい。ロックの雰囲気に浸り続けるなら3 Kings Tavernへ。
